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In entrambi gli ordini di scuola, vengono progettate una serie di attivitą laboratoriali volte all'acquisizione di tecniche operative appartenenti ai vari linguaggi ed al conseguimento degli obiettivi educativi e cognitivo-didattici.
La Circolare ministeriale 29/04 definisce l'attivitą laboratoriale "una metodologia didattica da promuovere e sviluppare nei diversi momenti ed articolazioni del percorso formativo e da ricomprendere in un quadro didattico e organizzativo unitario".
Il laboratorio appare pertanto come una ulteriore occasione per qualificare il servizio della scuola, in quanto consente e facilita l'azione diretta degli alunni sulle cose e sulle idee con strumenti e strutture idonee.
I laboratori costituiscono un insieme di attivitą organizzate per gruppi di alunni della stessa classe o di classi aperte ed interessati ad una precisa proposta di lavoro.
Come tutte le altre attivitą, esse sono volte all'acquisizione di tecniche operative appartenenti ai vari linguaggi ed al conseguimento degli obiettivi educativi e cognitivi gią previsti dalle diverse programmazioni disciplinari.
I laboratori costituiscono un metodo di lavoro e di insegnamento che risponde al principio pedagogico della ricerca-azione. Centrati su un compito di realtą, favoriscono l'operativitą ed il protagonismo degli alunni per il raggiungimento di un risultato comune, consentono inoltre di proporre agli studenti opportunitą di scelta che soddisfino interessi e bisogni e nel contempo rispettino le loro abilitą
Al termine delle attivitą gli alunni riflettono autonomamente sul proprio lavoro ed esprimono un'autovalutazione dell'esperienza vissuta; i docenti tenuto conto dei risultati, suggeriscono correttivi e/o indicazioni utili al miglioramento dell'offerta didattica.